韓國先生 料理教室
由料理經驗豐富具專業背景的韓國籍主廚示範教學
每位學員都能夠親自動手試作
老師與助教全程陪同指導
每堂課只要500/人
上課時間 下午1點至3點
上課地點 高雄市鼓山區
為提升課程品質,自2017年6月起,
5人以上開課,7人即額滿
每梯次優先開放A班(週四)課程報名
A班額滿後才會開放報名B班(週三)
包括學員在內若有五人同時一起報名可直接選週三
不受A班(週四)課程人數影響
下一期課程有
6月15日 韓式飯捲+牛肉大醬湯 6月12日18:00報名截止
6月22日 小黃瓜泡菜+蒸排骨 6月19日18:00報名截止
6月29日 安東蒸雞+魚板湯 6月26日18:00報名截止
7月6日 水泡菜+辣炒魷魚 7月3日18:00報名截止
7月13日 蘿蔔泡菜+韓式炒冬粉 7月10日18:00報名截止
7月20日 豆腐鍋+泡菜煎餅 7月17日18:00報名截止
7月27日 海帶湯+石鍋拌飯 7月24日18:00報名截止
8月3日 辣炒年糕+海鮮煎餅 7月31日18:00報名截止
8月10日 大白菜泡菜+年糕湯 8月7日18:00報名截止
8月17日 泡菜鍋+鮪魚煎餅 8月14日18:00報名截止
8月24日 明太魚乾湯+辣炒豬肉 8月21日18:00報名截止
★ 想知道目前招生的情況 請看http://ppt.cc/FXGt3
★ 如果想報名或者有相關問題、特殊需求,您可以
1. 透過LINE和我們聯繫,韓國先生LINE ID @yxb9018u
2. 於週一至週五 10:00 -17:00 來電韓國先生辦公室(07-5502153)
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課程花絮分享
永遠不會忘記。韓國先生料理教室第一堂課只有四位學員,基於成本的考量一度想要放棄
但因為老闆朴先生的堅持,我們假裝沒有5人以上才能開課的限制
不知道是因為老師還是助教們的魅力(?)
第一梯次的學員在接下的幾週都有出現
我們也在學員們的大力支持下,開始了第二、第三階段的課程
韓國先生 希望透過這2個小時的時間,讓學員們認識道地韓國料理的味道
任何與韓國料理相關的事情,都有可能發生在這個教室裡...
你會,跟著老師一起整理小魚乾
試吃老師示範的作品
身邊的學員隨口一提 食材中出現的地瓜片 如果用炸的一定很好吃
老師馬上請廚房變出來,邊上課邊吃地瓜酥
等青花魚(下酒菜)燉好太無聊,所以老師示範怎麼做炸彈酒
我們交換台韓二國的生活經驗,然後跟著老師一起哈哈大笑吧
不論性別、年齡和做菜的年資
在韓國先生的料理教室
我們一起"透過料理看見文化,從文化中瞭解韓國料理"
開心且滿足的渡過
離開時,心暖暖的,肚子飽飽的,二手重重的
透過分享自己親手做的料理
讓感覺加倍美好
我們在上課時見面吧